Ajudante de Cozinha | Piraquara - PR at ViV Saúde… · Piraquara

Descrição da vaga

***CAMPO PARA PREENCHIMENTO A

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

PENAS DO RECRUTADOR***

Responsabilidades e atribuições

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;

• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;

• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;

• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;

• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;

• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;

• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);

• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;

• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;

• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Requisitos e qualificações

✔ Ensino Fundamental Completo

✔ Vivência anterior em cozinha industrial

Informações adicionais

***CAMPO PARA PREENCHIMENTO APENAS DO RECRUTADOR***