Chef de Partie Boulangerie H/F at Terre Blanche… · Terre…

🍞 Vous aimez travailler la pâte, créer des produits d’exception et évoluer dans un environnement haut de gamme ?

Rejoignez l'équipe de la pâtisserie en tant que chef de partie boulangerie en contrat 39h00. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre 2026.

🎯 Vos missions

• Confectionner les produits de boulangerie (pains, viennoiseries...) en suivant les fiches techniques.
• Assurer la mise en place et la production quotidienne dans le respect des fiches techniques
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contrôler les stocks et passer les commandes si nécessaire
• Encadrer les demi-chef de partie, commis et apprentis affectés à la boulangerie

👤 Votre profil

• Formation en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
• Expérience confirmée de 4 ans dans un même poste
• Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de boulangerie
• Sens du détail, rigueur et créativité
• Esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie

🌟Nous vous proposons

• Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.
• Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.
• Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.
• De nombreux avantages proposés par notre CSE.
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur.
• Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la saison.

🤝Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ?

Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes.

Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige.

🧑‍🤝‍🧑Diversité et inclusion dans nos équipes.

Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.