LINE COOK at Lita in Walnut Creek, CA

Lita
Somos un restaurante vibrante de comida latina/caribeña ubicado en el corazón de Walnut Creek. Abrimos en 2022 y estamos buscando continuar creciendo nuestro equipo.

Introducción:
Estamos buscando un Cocinero de Línea hábil y con experiencia para unirse a nuestro equipo y preparar platos de alta calidad para nuestros invitados. El Cocinero de Línea será responsable de preparar los ingredientes, cocinar y presentar los platos, así como mantener un área de trabajo limpia y organizada. El candidato deberá tener una gran atención al detalle y poder trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.

Responsabilidades:

• Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo lavar y cortar verduras, carne y pescado.

• Cocinar y presentar los platos de acuerdo con las especificaciones del menú, siguiendo las recetas y los estándares de presentación.

• Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo lavar los platos y utensilios, y mantener los niveles de inventario.

• Comunicarse eficazmente con otros miembros del equipo, incluido el personal de cocina y la gerencia.

• Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y sanidad.

• Otras tareas asignadas.

Requisitos:

• Mínimo 1 año de experiencia como cocinero de línea o en un puesto similar.

• Gran atención al detalle y un alto nivel de organización y limpieza.

• Capacidad para realizar múltiples tareas y manejar una carga de trabajo de alto volumen.

• Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.

• Habilidades básicas de matemáticas.

Beneficios:

• Salario competitivo.

• Oportunidades de desarrollo profesional.

• Ambiente de trabajo positivo y de apoyo.