Opérateur de production en 3/8 de mélange… at Lesaffre · Cérences

Description de l'entreprise

Filiale du groupe Lesaffre (www.lesaffre.com), LIS France (www.lesaffre-ingredients-services.com) propose à ses clients, industriels du secteur alimentaire :

• Des prestations de service pour le séchage d’ingrédients alimentaires (2 unités en France et 1 en Pologne)
• La production d’ingrédients de panification et autres ingrédients alimentaires en poudre

Description du poste

Vous assurez, dans le respect des standards de l’entreprise, la conduite d’une ou plusieurs lignes de mélanges de poudres pour la préparation d’ingrédients alimentaires de boulangerie.

Missions principales :

• Approvisionne les matières premières (contenants jusqu’à 25kg) sur son poste de travail, s’assure de leur conformité apparente (étiquetage, aspect visuel…), enregistre les éléments de traçabilité, réalise et interprète les contrôles qualité demandés ;

• Pèse si nécessaire les matières premières conformément à la feuille de mélange et les incorpore dans la ligne de production ;

• Réalise le bilan matière et contrôle sa conformité ;

• Effectue les opérations de nettoyage des installations

Eléments contractuels :

• Poste en 3*8, avec en moyenne une semaine de nuit par mois
• CDD de 6 mois minimum, puis CDI
• Evolution possible vers la conduite de ligne de conditionnement
• Lieu de travail : Site de Cérences (50510)

Qualifications

Profil :

• De niveau Bac pro Industrie Agro-alimentaire

Ou

• Expérience réussie d’opérateur en Industrie Agro-Alimentaire

Aptitudes générales :

• Attentif au respect des règles de sécurité et d’hygiène, vous veillez également au bon suivi des consignes de production et de qualité, ainsi qu’à un suivi documentaire irréprochable
• Vous participez activement à l’amélioration continue
• Rigoureux, autonome et organisé
• Vous maitrisez les savoirs fondamentaux (notamment calcul…)

Informations supplémentaires

Dépôt de candidature (CV + lettre de motivation exigés)

Fondée en 1936, LIS France, est une filiale du groupe LESAFFRE, leader mondial sur le marché de la levure de panification et des extraits de levure.

Il compte plus de 11 500 collaborateurs répartis sur les cinq continents et propose des produits et services destinés à la panification, au goût, à la nutrition santé, à la fermentation et à la distillerie.