Cocinero parrillero at la suiza parrilla in Cajicá, Cundinamarca

INSISPENSABLE PARA CAJICA - ALREDERORES

Descripción del Cargo:

Buscamos una persona proactiva, responsable y apasionada por la cocina para desempeñar el rol de Operario/a de Parrilla . Este cargo es clave para garantizar la calidad, presentación y sabor de nuestros productos, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Funciones Principales:

• Sazonar y manipular carne de acuerdo con las normas del establecimiento.
• Preparar alimentos calientes y grille en el área de parrilla o plancha.
• Ensamblar productos de parrilla según los estándares establecidos.
• Operar freidoras con técnica y cuidado.
• Preparar ensaladas y productos de cocina fría cuando se requiera.
• Mantener el área de trabajo limpia (mesas, sillas e implementos).
• Manipular porciones sin desperdiciar el gramaje establecido.
• Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Dar buen uso a implementos, dotaciones, herramientas y equipos.
• Colaborar con compañeros y apoyar en tareas diarias.
• Seguir instrucciones del jefe inmediato.
• Contribuir al cumplimiento de normas internas y al crecimiento comercial del punto de venta.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, idealmente en parrilla o plancha.
• Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Habilidades de comunicación y orientación al cliente interno.
• Sentido de responsabilidad, orden y limpieza.

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

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Lugar de trabajo: Empleo presencial