Gerente de Mercancía de la Tienda at Fresco y Más in Miami, FL

Descripción General

Fresco y Mas se compromete a fomentar un ambiente de trabajo donde todos los asociados puedan ser auténticos, sentirse valorados y alcanzar su máximo potencial.

Gerente de Mercancías de la Tienda

Propósito del Trabajo Resumen del Trabajo

Dirige y administra las operaciones y asociados del departamento de tiendas del centro (comestibles secos, mercancías generales, alcohol, lácteos y alimentos congelados) para ejecutar las mejores prácticas de la empresa para maximizar las ventas y la rentabilidad. Supervisa los procesos de control de inventario, recepción de productos, integridad del planograma y precios para garantizar la eficiencia, precisión y cumplimiento de las políticas de la empresa y las leyes municipales/estatales/federales. Crea un entorno comercial y de trabajo que ejemplifica el compromiso y la visión de la empresa sobre el servicio, la calidad y las asociaciones vecinales. Aumenta la confianza del cliente y la lealtad hacia la empresa al promover condiciones operativas limpias y consistentes, así como un servicio cortés y rápido. Valora la diversidad y apoya un entorno inclusivo adoptando los antecedentes y experiencias del equipo. Este es un puesto de gestión laboral que requiere un equilibrio entre trabajo físico, delegación, formación de equipos, liderazgo, planificación y trabajo administrativo.

Indicadores clave de rendimiento

Satisfacción general del cliente (comestibles):

Mide la experiencia del cliente en cada área respectiva del negocio.

Centrarse en el surtido, la limpieza, la frescura, la amabilidad del personal y la disponibilidad de existencias.

Disponibilidad en estantería:

garantiza que se sigan todos los procesos para permitir que los clientes compren sus necesidades.

Date Check Pro %:

garantiza el producto más fresco para nuestros clientes siguiendo todos los procesos para aumentar las ventas y disminuir las pérdidas, al tiempo que mejora las ganancias.

Responsabilidades esenciales

Liderazgo en la tienda Lidera y capacita a los equipos para ofrecer una excelente experiencia de compra a nuestros clientes en consonancia con la visión, los objetivos, las expectativas y las políticas de la empresa, manteniendo al mismo tiempo canales de comunicación abiertos para ideas, sugerencias y comentarios. Valora la diversidad y apoya un entorno inclusivo adoptando los antecedentes y experiencias del equipo. Establece y mantiene una relación de trabajo profesional con clientes, asociados, escuelas, vendedores, proveedores y agencias reguladoras.

Liderazgo fiscal 30%

Gestiona las condiciones de existencias, el inventario, las pérdidas, los precios, la recepción y los gastos, incluida la gestión de mano de obra y suministros. Maximiza las ventas y las ganancias garantizando técnicas de venta y exhibición efectivas, pedidos, programación y planificación del trabajo eficientes. Proporciona orientación en pedidos de productos y suministros, configuración de equipos, organización de departamentos y asistencia a proveedores.

Liderazgo de departamento 30%

Delega autoridad, responsabilidad y rendición de cuentas a los gerentes y crea un equipo directivo coordinado y motivado. Capacita y entrena a los gerentes de departamento en todos los KPI, almacenamiento de productos, servicio al cliente, conocimiento del producto, venta sugerente, seguridad y saneamiento. Comunica el progreso de los departamentos, los resultados financieros, las recomendaciones y las mejoras en la capacitación. Utiliza iniciativa, ingenio, creatividad y buen juicio para aprovechar las oportunidades y los problemas que ocurren dentro de la tienda. Enseña, entrena y asesora a los gerentes de departamento sobre principios sólidos de toma de decisiones y su aplicación en las operaciones diarias. Garantiza que todas las políticas, programas y directivas se comuniquen y ejecuten de manera positiva y oportuna. Garantiza que las operaciones de la tienda sean coherentes con todos los aspectos de los códigos de salud, seguridad y saneamiento federales, estatales y de la empresa.

Liderazgo de Asociados 15%

Apoya la ejecución de la contratación y capacitación en la tienda. Garantiza que se reclute, entreviste y contrate a los solicitantes mejor calificados a través de técnicas de reclutamiento proactivas y consistentes, dentro de las pautas de compensación establecidas por la empresa. Responsable y apoya garantizar que los nuevos asociados reciban una incorporación adecuada y completen la capacitación para nuevos empleados como se describe en las mejores prácticas de capacitación. Ejerce la capacidad de entrenar, responsabilizar a los asociados, separarlos cuando sea necesario o recomendarlos de manera efectiva. Garantiza el cumplimiento de todas las leyes laborales estatales y federales y de las políticas y procedimientos de la empresa.

Seguridad y cumplimiento 15%

Cumple con todos los requisitos de cumplimiento normativo relacionados con la seguridad alimentaria, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el etiquetado del país de origen (COOL) y el Departamento de Agricultura (DOA). Ejecuta todos los retiros y retiros de productos de manera oportuna mientras garantiza que todos los artículos estén asegurados y eliminados del acceso del cliente. Cultiva una cultura de seguridad dentro de la tienda. Garantiza que usted y todos los asociados trabajen de forma segura y hayan recibido la formación de seguridad necesaria. Garantiza que las evaluaciones de peligros se publiquen para referencia de los asociados y que el equipo de protección personal esté disponible y sea utilizado por todos los asociados que ejecutan tareas dentro del departamento, según sea necesario. Garantiza que el equipo esté en buen estado; informa y ayuda con la remediación (por ejemplo, bloquear/etiquetar el equipo) de riesgos de seguridad dentro del departamento.

Descargo de responsabilidad 10%

Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo que se le asignen.

Calificaciones

• Educación requerida Curso de estudio Diploma de escuela secundaria o equivalente Educación preferida Curso de estudio Licenciatura Negocios o campo relacionado
• Idioma(s) Idioma(s) requerido(s) Inglés preferido Inglés y español
• Experiencia relevante Experiencia de supervisión 3 - 6 años mínimo 1 - 5 años mínimo Conocimientos,

Habilidades y habilidades requeridas

• Autorización para trabajar en los Estados Unidos o capacidad para obtener la misma.
• Finalización verificación de antecedentes previas al empleo. Competente con las aplicaciones informáticas utilizadas para operar eficazmente el departamento.
• Fuertes habilidades de servicio al cliente.
• Excepcionales habilidades interpersonales, motivacionales y de comunicación.
• Posesión de Certificación de Seguridad Alimentaria o capacidad de obtenerla dentro de los 180 días posteriores a la colocación.
• Alto nivel de integridad y confiabilidad.

Medio ambiente y exigencias físicas

Factores ambientales Factores ambientales Venta al por menor -

Gestión de la ubicación:

Exigencias físicas: mientras realiza las funciones esenciales de este puesto, el empleado debe pararse o caminar regularmente sobre varios tipos de pisos, utilizar destreza manual, hablar, ver, oír, oler y realizar tareas repetitivas.

Movimientos con ambas manos y/o ambos pies.

Con frecuencia se requiere que el empleado alcance el nivel de la cintura o por encima de la cabeza, transporte, empuje o levante varias cargas hasta los pesos requeridos enumerados.

Ocasionalmente se requiere que el empleado se siente, mantenga el equilibrio, se agache, se arrodille, se agache y trepe hasta 30 pies.

Condiciones de trabajo:

Mientras realiza las funciones esenciales de este puesto, el empleado puede estar expuesto a trabajar en interiores, exteriores, frío, congelación, condiciones de trabajo calefactadas y mojadas/húmedas. Factores de riesgo para la seguridad:

Con frecuencia se requiere que el empleado gire la espalda y/o el cuello, camine sobre una superficie de piso resbaladiza o desordenada, trabaje con equipos peligrosos y esté expuesto a objetos afilados.

Ocasionalmente se requiere que el empleado esté expuesto a ruidos fuertes, irritantes de la piel, polvo molesto, humos y aerosoles, soluciones de limpieza peligrosas y otras toxinas.

Equipo requerido general:

suministros y equipos de limpieza, equipo de oficina general, caja registradora, pistola de fijación de precios, básculas, escáner, diversos equipos de manipulación de materiales, como estantes, carros, transpaletas, carritos de compras, equipo requerido específico por departamento: empacadora/compactadora, equipo de barista y mezcladores, equipos florales, incluido un tanque de helio, implementos de corte, secadoras termorretráctiles, herramientas generales como escaleras, alicates, cortadores de alambre, herramientas generales de cocina como utensilios, termómetros, máquinas de hacer hielo, palas, equipos de corte eléctricos, tales como rebanadoras, sierras, trituradoras, equipos para productos agrícolas que incluyen regadera, descorazonador de piñas, varios cuchillos, varios hornos, estufas, asadores, freidoras, vaporizadores, cámaras de fermentación, equipos para envolver carne, envolvedoras automáticas de carne, cortadores de cajas, tanques para langostas.

Equipo de protección personal:

Gafas protectoras, guantes, guantes para cortar, guantes para freidora, guantes para horno, soporte para espalda.

Requisito para tirar: 250 lbs. Requisito de elevación: 70 libras.

Porcentaje de viajes y pernocta

Porcentaje de viajes nocturno Ocasional Sin turnos Turnos variados, que incluyen turnos de mañana, tarde, noche y cierre. Incluye un mínimo de un (1) turno de cierre cada semana.