Asociado de Panadería at Fresco y Más in Miami, FL

Descripción General

Fresco y Mas se compromete a fomentar un ambiente de trabajo donde todos los asociados puedan ser auténticos, sentirse valorados y alcanzar su máximo potencial”.

Asociado de panadería Propósito del trabajo

Resumen del trabajo

Ayuda en las operaciones diarias del departamento de panadería. Aumenta la confianza y la lealtad de los clientes al promover y ejecutar condiciones operativas consistentes y conformes. Ofrece productos frescos y atractivos, un servicio cortés, conocedor y rápido. Valora la diversidad y apoya un entorno inclusivo al aceptar los antecedentes y experiencias del equipo.

Responsabilidades Esenciales

Servicio: 60%

Crea un entorno que permite a los clientes sentirse bienvenidos, importantes y apreciados, lo que aumentará la confianza y la lealtad del cliente. Ofrece condiciones diarias que cumplen con las expectativas de la empresa en cuanto a disponibilidad, frescura, calidad y valor del producto en el estante. Ofrece muestras de productos, responde preguntas sobre productos y ofrece a los clientes asistencia para encontrar o sugerir productos.

Garantiza que se cumplan las solicitudes de los clientes y los pedidos especiales.

LIDERAZGO: 20%

Promueve la confianza y el respeto entre los asociados mediante la colaboración, la promoción del trabajo en equipo y la comunicación de información específica de la empresa, el departamento y el trabajo. Se adhiere a todas las leyes locales, estatales y federales, y a las pautas de la empresa.

FINANCIERO: 10%

Mantiene un conocimiento de las condiciones de inventario/almacenamiento e informa cualquier discrepancia en el inventario. Revisa/inspecciona la calidad y frescura de los productos y toma las medidas adecuadas con esos artículos. Prepara, empaqueta, etiqueta y exhibe productos para la venta. Utiliza herramientas de planificación de la producción para producir productos frescos con precisión y garantiza que se sigan los procesos de descarte o rebaja para reducir las pérdidas. Garantiza que el producto se mantenga a la temperatura adecuada según las pautas de seguridad alimentaria y conserva la documentación de los registros de temperatura según la política.

CUMPLIMIENTO/SEGURIDAD: 10%

Garantiza que se mantengan los estándares de la empresa en materia de seguridad, prácticas adecuadas de manipulación de alimentos, saneamiento y productividad. Se adhiere a todos los requisitos de cumplimiento regulatorio relacionados con la seguridad alimentaria, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el etiquetado del país de origen (COOL) y el Departamento de Agricultura (DOA). Ejecuta todas las retiradas y retiradas de productos de manera oportuna, al tiempo que garantiza que todos los artículos estén protegidos y eliminados del acceso de los clientes. Refuerza los programas de seguridad al cumplir con los procedimientos de seguridad e inspecciona e identifica las condiciones inseguras para informar a la gerencia de la tienda. Notifica a la gerencia de accidentes de clientes o empleados. Informa de todos los riesgos o problemas de seguridad y actividades ilegales, incluidos robos, hurtos o fraudes. Garantiza el cumplimiento de las políticas y regulaciones de salarios y horas. Cultiva una cultura de seguridad dentro de la tienda. Se asegura de que usted y todos los asociados trabajen de manera segura y hayan recibido la capacitación de seguridad necesaria. Garantiza que las evaluaciones de peligros se publiquen para referencia de los asociados y que el equipo de protección personal esté disponible y sea utilizado por todos los asociados que ejecutan tareas dentro del departamento, según sea necesario. Asegura que el equipo esté en buen estado; Informa y ayuda con la remediación (por ejemplo, bloqueo/etiquetado del equipo) de los peligros de seguridad dentro del departamento.

Descargo de responsabilidad: Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según se le asigne.

Calificaciones

Educación Requerida Educación Requerida Curso de Estudio N/A Educación

Preferida Educación Preferida Curso de Estudio Escuela Secundaria / GED

Idioma(s) Preferido(s) Inglés Español preferido

Experiencia Relevante

Experiencia Relevante Experiencia de supervisión 0 -3 años mínimo

Conocimientos, habilidades y destrezas requeridas -

• Debe tener 18 años de edad -
• Autorización para trabajar en los Estados Unidos o la capacidad de obtenerla. -
• Finalización exitosa y la verificación de antecedentes.
• Sólidas habilidades de servicio al cliente. - Habilidades interpersonales, motivacionales y de comunicación excepcionales. -
• Opere el equipo de panadería (por ejemplo, rebanadora, horno, báscula, cuchillos, cortador de cajas y pistola de precios) de acuerdo con las pautas de la empresa.

Medio ambiente y exigencias físicas

Factores ambientales Venta al por menor -

Panadería: Demandas físicas:

Mientras realiza las funciones esenciales de este puesto, se requiere regularmente que el empleado se pare o camine sobre varios tipos de pisos, utilice destreza manual, hable, vea, escuche, huela y realice movimientos repetitivos con ambas manos y / o ambos pies.

Con frecuencia se requiere que el empleado alcance la mano a la altura de la cintura o por encima de la cabeza, lleve, empuje o levante varias cargas hasta los pesos requeridos enumerados.

Ocasionalmente se requiere que el empleado se siente, mantenga el equilibrio, se agache, se arrodille, se agache y trepe hasta 10 pies.

Condiciones de trabajo: Mientras realiza las funciones esenciales de este puesto, el empleado puede estar expuesto a trabajar en condiciones de trabajo en interiores, exteriores, frío, congelación, calefacción y humedad.

Factores de riesgo de seguridad:

Con frecuencia se requiere que el empleado gire hacia atrás y / o cuello, camine sobre una superficie de piso resbaladiza o desordenada, trabaje con equipos peligrosos y esté expuesto a objetos afilados.

Ocasionalmente se requiere que el empleado esté expuesto a ruidos fuertes, irritantes de la piel, polvo molesto, humos y aerosoles, soluciones de limpieza peligrosas y otras toxinas.

Equipo requerido en general: suministros y equipos de limpieza, equipo de oficina general, caja registradora, pistola de precios, balanzas, escáner, diversos equipos de manejo de materiales, como estantes, carros, transpaletas, carritos de compras

Equipo requerido específico del departamento: Equipo de corte motorizado, como rebanadoras, sierras, amoladoras, varios cuchillos, varios hornos, estufas, asador, freidoras, vaporeras, fermentadora, equipo de envoltura Equipo preferido: empacadora / compactadora, herramientas de hardware generales como una escalera, alicates, cortadores de alambre, cortador de cajas

Equipo de protección personal: gafas, guantes, guantes de corte, guantes de freidora, guantes de horno, soporte para la espalda

Requisito de tracción: 250 libras Requisito de elevación: 35 libras

Porcentaje de viaje y porcentaje de viaje nocturno

Ocasional sin turno (s) Turnos variados.