Barman.aid at Coolangatta Group in Paris, Île-de-France, FR

• CDI 39H/semaine
• Poste basé à Paris (centre)
• Rémunération : 2 400€ brut/mois + avantages

Bienvenue au Tiger, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements et plus de 250 passionnés).

Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Tiger est le premier bar à gin de Paris. Dans une ambiance élégante et végétale, cette adresse incontournable propose plus de 100 références de gin, une carte de cocktails signatures créatifs et une sélection de tapas à partager. Réputé pour son expertise en mixologie, Tiger invite les amateurs de spiritueux à découvrir des accords originaux dans un cadre convivial, idéal pour un afterwork, une soirée entre amis ou un événement privatisé.

---

Vos responsabilités :

• Élaborer et servir des cocktails à base de gin (classiques et créations maison) avec précision et régularité
• Conseiller la clientèle sur la carte, les accords et les nouveautés
• Assurer la mise en place, la gestion des stocks et des approvisionnements du bar
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte
• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité, dans l'esprit de la maison
• Gérer la caisse et les encaissements

---

Votre Profil :

• Vous êtes issu.e d’une formation barman ou en mixologie et/ou vous avez une première expérience réussie sur un poste de barman
• Vous possédez de bonnes connaissances des techniques de bar, y compris la mixologie
• Vous êtes doté.e d’une capacité à gérer plusieurs commandes de manière efficace et précise
• Vous avez d’excellentes compétences interpersonnelles et la capacité à travailler en équipe
• Vous êtes passionné.e de mixologie

---

La vie chez Coolangatta c'est :

• Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.
• -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
• Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
• Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.
• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 400 € brut/mois + avantages

---

Le process

• Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
• Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent.
• Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.