Commis de Cuisine (H/F) - Taj-I Mah at Vendôm Talents · Bourg-Sai…

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Commis de Cuisine (H/F) - Taj-I Mah

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis de Cuisine (H/F) au sein de l'hôtel Taj-I Mah

Rattaché(e) au/à la Chef(fe) de Cuisine, vous êtes en charge d’assister le/la Chef(fe) de Partie dans toutes les tâches de préparation et d’élaboration des plats.

Missions Principales :

• Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc.)
• Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef(fe) de Partie (cuissons, fonds, sauces…)
• Dresser les mets dans les assiettes et les plats
• Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d’un diplôme hôtelier (CAP, BEP, BAC PRO ou licence hôtelière) ;

Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing, idéalement situé en montagne ;

Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.