Toegewijde Sous Chef met Passie voor… at Van der Valk… · Gent

Ben jij een bevlogen culinaire expert met een diepgaande liefde voor de Italiaanse keuken? Ben je klaar om je passie en vuur voor de smaken van Italië te delen? Dan hebben we de perfecte kans voor jou! We zoeken een enthousiaste Sous Chef voor ons nieuwste restaurant Limoncello dat de deuren opende in april 2025 en nu al een plek in de top 3 van tripadvisor bemachtigde.

Wat ga je doen?

• Als Sous Chef ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van authentieke Italiaanse gerechten van topkwaliteit binnen jouw toegewezen sectie.

• Je zult nauw samenwerken met ons keukenteam en bijdragen aan het efficiënt functioneren van de keuken.

• Met creativiteit en precisie bereid je gerechten volgens traditionele Italiaanse recepten en presentatienormen.

• Je zorgt voor een uitstekend beheer van de voorraad en waarborgt de kwaliteit en versheid van de ingrediënten.