The Chefs' Warehouse→
Supervisor de Produccion at The Chefs' Warehouse in Dallas, TX
Job Description
Compromiso de Allen Brothers con la Excelencia
Calidad Constante | Abastecimiento Responsable y Estratégico | Artesanía / Servicio Inigualables
La Marca de Élite Desde 1893
Allen Brothers obtiene los productos de la más alta calidad disponibles en el mercado. Nuestro equipo de maestros carniceros corta a mano cada pieza de carne, consistentemente añejada, a la perfección. Entregando excelencia durante más de 130 años. Allen Brothers se ha mantenido con orgullo como un símbolo de excelencia durante generaciones y continúa comprometido con liderar el camino por muchas más.
Allen Brothers asesora con pasión, vende y construye relaciones con los clientes a través de la red más experimentada de representantes de ventas, tecnología de vanguardia, servicio rápido y niveles de apoyo que refuerzan nuestros lazos duraderos con restaurantes premium, tanto consolidados como emergentes.
Misión:
La misión de The Chefs’ Warehouse & Allen Brothers es proporcionar los mejores ingredientes del mundo a los mejores chefs del mundo.
Nuestros Valores C.H.E.F.S.:
• Curiosos y Creativos
• Apasionados por la Comida y los Resultados
• Emprendedores
• Visionarios y Flexibles
• Solidarios (con Colegas y Chefs)
Resumen del puesto: El puesto de supervisor de producción es responsable de la supervisión y el liderazgo diarios de los empleados y las operaciones de producción. Este puesto planifica y asigna trabajo, implementa políticas y procedimientos y recomienda mejoras en los métodos de producción, equipos, procedimientos operativos y condiciones de trabajo.
Lo que harás:
• Gestionar las operaciones diarias del área de procesamiento.
• Limpieza, preparación y envasado de frutas y verduras de acuerdo con las especificaciones adecuadas.
• Mantener los estándares de seguridad alimentaria y las pautas de calidad.
• Facilitar todas las áreas de gestión de personas y documentos, como capacitación, acciones correctivas, asistencia, documentación HACCP/SQF y otras políticas de la planta.
• Garantizar que se cumplan los estándares de saneamiento en lo que respecta a las operaciones diarias del área de procesamiento.
• Desarrollar a los empleados por horas proporcionando liderazgo, dirección y apoyo para garantizar la finalización del programa de producción manteniendo el cumplimiento de las consideraciones de seguridad, calidad y costos.
• Responsable del inicio y el cierre de turnos.
• Garantizar la programación y producción eficientes de todos los pedidos.
• Mantener una excelente comunicación con todos los niveles de la organización para garantizar el proceso de cumplimiento de pedidos.
Acerca de usted:
• Se requiere diploma de escuela secundaria o GED.
• Se requieren más de 3 años de experiencia laboral en operaciones de producción.
• Se requiere más de 1 año de experiencia de supervisión.
• Se requiere bilingüe inglés/español.
• Conocimiento práctico de las normas de seguridad alimentaria que cumplen con GFSI, preferiblemente SQF.
• Competente en aplicaciones de Microsoft Office.
La descripción del puesto anterior no constituye una lista exhaustiva de las funciones y estándares del cargo. Los empleados deberán seguir cualquier otra instrucción y realizar cualquier otra tarea relacionada que les asigne su supervisor.
Beneficios y Ventajas:
• Vacaciones pagadas, días festivos pagados
• Beneficios médicos, dentales y de salud
• Pago semanal
• Seguro de vida
• 5% sobre el costo en nuestros productos alimenticios de alta calidad
• Descuentos para empleados en viajes y eventos
• Plan 401k
• Plan de Compra de Acciones para Empleados
The Chefs' Warehouse es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades, y no discrimina por motivos reales o percibidos de raza, credo, color, religión, nacionalidad o país de origen, ascendencia, estatus de ciudadanía, edad, discapacidad, sexo, estado civil, estatus de veterano, orientación sexual, embarazo, identidad de género o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. También consideramos a candidatos calificados con antecedentes penales, de acuerdo con la legislación correspondiente. Nuestro equipo de gestión está comprometido con esta política en cuanto a reclutamiento, contratación, ubicación, ascensos, traslados, formación, compensación, beneficios, actividades de los empleados y trato general durante el empleo. Estamos comprometidos con la creación de una fuerza laboral inclusiva y diversa.