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VERIFICADOR DE CALIDAD at Supermercados Econo in CAROLINA, PR
Entry LevelOn-siteFull-timeCAROLINA, PR
Job Description
VERIFICADOR DE CALIDAD
FULL TIME · Location: CAROLINA, PR, US
Objetivo
Verificar la calidad de las frutas y vegetales que se despachan a las tiendas mediante inspecciones, verificaciones y monitoreos, asegurando a su vez el cumplimiento de los programas y estándares de calidad establecidos.
Responsabilidades Principales
- Inspeccionar la condición en la que se despacha la mercancía y asegurar que cumple con los requisitos de calidad e inocuidad alimentaria
- Verificar que se sigue la rotación adecuada de los productos según las condiciones de calidad e inocuidad del producto.
- Identificar oportunidades de mejora continua, detectar causas e identificar soluciones a problemas de calidad en la cadena de suministro del Centro a las tiendas.
- Notificar situaciones que pudieran afectar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos.
- Apoyar en la evaluación de las reclamaciones por calidad que hacen las tiendas
- Mantener los equipos de calidad en condiciones sanitarias y de calibración en acorde con los parámetros de inocuidad establecidos.
- Notificar y tomar acción sobre cualquier riesgo identificado relacionado a inocuidad (HACCP), Seguridad, BPM, Calidad y/o Control de Plagas.
- Cumplir e informar cualquier desviación con las normas, programas y políticas corporativas, las reglas de seguridad, requisitos operacionales, plan HACCP, Programa de Seguridad Alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Seguridad Ocupacional y documentación (GDP) definidos por Supermercados Econo, Inc., así como por leyes federales y estatales.
- Mantener la calidad e inocuidad alimentaria del producto, incluyendo sus regulaciones de temperatura y orden.
- Promover un ambiente de trabajo positivo, transparente y de colaboración en beneficio del crecimiento del negocio.
- Usar responsable y adecuadamente el equipo provisto y los recursos de la compañía.
- Procurar el aprendizaje continuo para desempeñar sus funciones con eficiencia.
- Realizar cualquier tarea adicional que le asigne su supervisor para el buen funcionamiento del Centro.
Requisitos Mínimos del Puesto
- Grado asociado y/o 2 años de experiencia en campo relacionado
- 1 año de experiencia manejando alimentos perecederos
- 6 meses de experiencia manejando equipo montacargas (preferible)
- Conocimiento Básico en Programas de Microsoft Office
- Licencia de conducir de Puerto Rico vigente