F&B Service Supervisor 餐饮服务主管 at InterContinent… · China

1、 大专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

About the Team

成为皇冠假日酒店的一员，在全球盛名的高端酒店连锁品牌开启您的职业生涯。 皇冠假日酒店及度假村在全球不同地点拥有超 400家酒店，是融合商务与休闲的美妙选择。我们精心设计了空间环境，并鼓励、支持和赞美良好的联结。我们也擅长承接各类会议和活动，以无与伦比的专业性连接国内外团体，是值得信赖的重要合作伙伴。我们的品牌服务“尽情表达，勇于联结”专为联结而生，鼓励酒店员工不拘一格、用心服务，与宾客热情互动，提供体贴备至的服务。

我们的酒店拥有一支以人为本、专业、包容的团队，让您尽情享受作为全球社区一员的氛围。如果您富有创造力，热爱沟通与协作，定会在皇冠假日酒店感受到家的温暖，并在这里大展宏图。

About the Company

在 IHG，我们言行合一。作为全球领先的酒店集团之一，我们致力于展示真正的待客之道。无论在世界上的哪个地方，我们的宾客和同事都能感受被欢迎、关心、认可和尊重的感觉。想要成为旅程的一员？