Responsabile di sala Wiener Haus - Opportunità a… at Cigierre · Milan

Sede: Wiener Haus MILANO BICOCCA Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi**Entra nel team Wiener Haus!**Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.**Di cosa ti occuperai?**In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.Nel concreto ti occuperai di:

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;

• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;

• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;

• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante. **Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?**Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:

• Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;

• Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;

• Competenze relazionali: ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;

• Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;

• Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;

• Gestione del ritmo: capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato. Perché tu sei importanteTutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;

• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;

• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. La nostra cultura è per tuttiIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.