F&B-Leitung / F&B Manager (m/w/d) –… at CAREA… · 38644…

Stellenbeschreibung

Vollzeit | Ab sofort oder nach Vereinbarung

Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und wirklich etwas zu bewegen?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Für unser CAREA Residenz Hotel Harzhöhe mit 212 Zimmern im schönen Hahnenklee suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unseren Food-&-Beverage-Bereich mit Organisationstalent, Herz, Humor und frischen Ideen leitet.

Bei uns läuft Gastronomie ein bisschen anders: Wir sind ein großes All-Inclusive-Hotel ohne klassischen À-la-carte-Service. Unser gastronomisches Angebot umfasst Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen sowie Abendessen. Dazu kommen verschiedene Bars, Outlets und Veranstaltungen.

Abwechslung ist bei uns garantiert – und Gestaltungsspielraum gibt es reichlich!

Deine Aufgaben

- Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung des gesamten F&B-Bereichs

- Führung, Motivation und Unterstützung unseres internationalen Serviceteams

- Koordination der Abläufe im Restaurant-, Buffet-, Bar- und Outletbetrieb

- Erstellung und Optimierung von Dienst- und Einsatzplänen

- Sicherstellung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards

- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption, Housekeeping und Hotelleitung

- Planung und Begleitung von Veranstaltungen und besonderen Aktionen

- Wirtschaftliche Steuerung, Warenkontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen

- Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft – denn bei uns packt jeder mit an!

Das bringst du mit

- Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich

- Organisationstalent und Freude an der Arbeit mit Menschen

- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Kommunikationsstärke

- Eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise

- Kreativität, Eigeninitiative und ein gutes Gespür für Gäste und Mitarbeitende

- Freude daran, ein buntes, internationales Team zu führen und weiterzuentwickeln

Quereinsteiger und Talente aus der zweiten Reihe sind ausdrücklich herzlich willkommen!

Du bist aktuell Restaurantleitung, Serviceleitung, stellvertretende F&B-Leitung oder hast in einem anderen Bereich Führungserfahrung gesammelt?

Du möchtest dich beruflich weiterentwickeln und den nächsten Schritt wagen?

Dann trau dich! Für uns zählen nicht nur Titel und Zeugnisse, sondern Persönlichkeit, Engagement, Erfahrung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Das bieten wir dir

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition

- Ein großes All-Inclusive-Hotel mit 212 Zimmern

- Ein herzliches, internationales und kunterbuntes Team

- Viel Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten

- Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Hotelleitung

- Eine langfristige berufliche Perspektive

- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Vereinbarung

- Eine Personalunterkunft für die Übergangszeit, damit auch einem bundesweiten Neustart nichts im Wege steht

- Arbeiten und Leben in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands – mitten im Harz

Warum gerade wir?

Weil wir keine perfekten Lebensläufe suchen, sondern Menschen, die Lust haben, etwas zu bewegen!

Wir sind ein Hotel mit vielen unterschiedlichen Persönlichkeiten, Nationalitäten und Erfahrungen. Bei uns darf gelacht werden, wir packen gemeinsam an und freuen uns über Menschen, die nicht nur verwalten, sondern mitdenken und mitgestalten.

Ob du bereits jahrelange Führungserfahrung mitbringst oder jetzt den Schritt in eine verantwortungsvolle Position machen möchtest – wir geben dir gerne die Chance, dich bei uns einzubringen.

Neugierig geworden?

Dann melde dich einfach bei uns! Eine unkomplizierte Kontaktaufnahme oder ein erstes unverbindliches Gespräch ist jederzeit willkommen.

Deine Ansprechpartnerinnen:

Janine Funke & Sibyll Lützow

CAREA Residenz Hotel Harzhöhe

Gehalt: 2.500,00€ - 3.500,00€ pro Monat

Leistungen:

• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort