Cuisinier H/F at Calisea France in Bourron-Marlotte, Île-de-France, FR

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe Les Chênes Rouges !

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Notre établissement :

La Résidence Les Chênes Rouges est un établissement médicalisé qui accueille 80 résidents, toute pathologie confondue.

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Pour vacation cet été

Horaires : 7h30-19h00 (1h30 de pause)

Dates nécessaires : 10/08, 15/08, 16/08, 29/08, 30/08, 31/08, 01/09, 05/09, 06/09, 09/09, 10/09, 11/09.

MERCI DE POSTULER A CONDITION QUE VOUS SOYEZ DISPONIBLE SUR TOUTES LES DATES.

Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

MERCI DE POSTULER A CONDITION QUE VOUS SOYEZ DISPONIBLE SUR TOUTES LES DATES.

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances